Cuisine d’Afrique et d’ailleurs

** »Rejoignez Niangcook, le tiktokeur qui compte 750 000 abonnés, pour découvrir une cuisine joyeuse, vivante et colorée, à partager avec vos proches. Entre les saveurs d’Afrique et d’autres influences, préparez-vous à un voyage culinaire gourmand et surprenant. Alors, profitez-en en famille ! Dans ses vidéos TikTok, Niangcook propose des recettes simples et accessibles, étape par étape. Il mélange harmonieusement les saveurs d’Afrique, principalement de l’Ouest et du Centre, avec des goûts venus d’ailleurs. Pour son premier livre, il a rassemblé ses incontournables inspirés du monde entier, comme son riz poulet-safran, ses nouilles crémeuses, ses crevettes sauce coco et son poulet curry croustillant. Il n’oublie pas non plus de présenter des plats traditionnels africains, tels que le mafé, le thiéboudienne, le yapp, le jolof rice et le poulet D.G., qui, bien qu’ils demandent un peu de temps, apportent un immense plaisir. Vous y trouverez également d’autres délices et boissons : beignets, gnomis, fatayas, pastels, laka, bouye, bissap, jus gingembre-ananas… Pour ceux qui sont pressés, Niangcook a même concocté un chapitre de recettes prêtes en quelques minutes : alocos, petits pois à la viande façon Afrique, poisson au four, frites de manioc… Découvrez encore plus de saveurs ! »**