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Cuisiner la quenelle tout simplement…

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Description du livre:

La quenelle, cette délicieuse boule de pâte, continue de nous surprendre. Que vous la préfériez nature, au brochet ou à la volaille, elle s’accorde aujourd’hui avec des saveurs exotiques. On la prépare en verrine, en choucroute, et même en dessert ! Plongez dans 30 recettes inédites qui vous étonneront par leur simplicité. Voici une nouvelle manière de cuisiner la quenelle… tout simplement irrésistible ! En savoir plus.

Notations: évaluations
Poids du livre:
Nombre de pages: 74 pages

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