Cuisiner le poulet : 60 recettes faciles, saines et rapides, pour une alimentation équilibrée.: Idéal régime remise en forme, perte de poids ou prise de masse musculaire.

Vous cherchez un livre de cuisine qui vous apprendra à préparer le poulet avec des recettes simples, savoureuses et saines ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit ! Dans ce livre, vous découvrirez :

– 9 recettes classiques revisitées à la manière de Perec, comme les aiguillettes de poulet à la crème, le poulet tikka-masala, et le poulet Stroganoff.
– 9 délicieuses recettes réunionnaises, telles que le Cari Poulet, le Rougail Poulet et le Poulet Massalé.
– 9 plats mijotés avec des sauces somptueuses, comme le poulet à l’italienne, le poulet crème-champignon, et le poulet à la bière ou au vin rouge, sans oublier le poulet sauce olive-citron.
– 9 recettes brésiliennes, y compris le Frango ao osso, le coco-mangue, le churrasco et le poulet sauce ananas.
– 9 recettes africaines, comme le poulet yassa, le poulet berbère, le poulet aux papayes et le poulet braisé.
– 9 recettes originales et oubliées, telles que la soupe au poulet bulgare, le poulet teriyaki, les quesadillas et la milanesa.
– 6 recettes pour les chefs en herbe, comme le cordon bleu maison, les blancs de poulet farcis, le Pad Thai et le poulet en papillote.

En résumé, ce livre contient tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner le poulet comme un vrai chef ! Alors, prêt à vous retrouver en cuisine ? En savoir plus.