Dictionnaire alimentaire de la maladie de Crohn

« Si vous souffrez de la maladie de Crohn, vous vous demandez peut-être quel est l’intérêt nutritionnel du hareng. Vous vous interrogez également sur la consommation de foie de veau ou sur l’impact des cerises confites sur votre santé. Ce dictionnaire alimentaire répond à toutes vos questions sur les mesures diététiques à adopter lors de vos poussées inflammatoires liées à la colite, surtout si vous suivez un traitement par corticothérapie. Avec près de 3000 aliments classés par ordre alphabétique, vous découvrirez leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, neutre, déconseillé ou très déconseillé. C’est une référence incontournable en diététique ! En savoir plus. »