Douceurs Coréennes: 30 recettes de la tradition à la tendance

« Vous connaissez la pâtisserie coréenne ? Dans le pays du kimchi, un univers de douceurs vous attend. Des gâteaux de riz aux pâtes de haricot sucré, en passant par le nougat aux pignons, la gelée de fruits et le café battu, la Corée regorge de délices, qu’ils soient traditionnels ou modernes. La plupart de ces douceurs sont véganes, souvent très colorées et résolument dépaysantes.

Avec près de 40 recettes incontournables, même les novices pourront s’y essayer facilement chez eux. Vous apprendrez à préparer des colorants naturels, des confiseries saines et des sucreries prisées par les amateurs de K-pop. En plus, vous découvrirez comment déguster ces petites merveilles comme le font les Coréens. Ludiques, esthétiques et extrêmement gourmandes, les douceurs coréennes ne manqueront pas de vous surprendre ! En savoir plus. »