Fours à pain, mode d’emploi: Construire son four – Restaurer un four – Mettre en chauffe – Faire son pain.

« Dans cet ouvrage, vous découvrirez comment construire facilement un modèle de four à bois traditionnel. En quelques semaines et avec un budget limité, vous pourrez réaliser ce four efficace et durable, parfait pour cuire des pains savoureux. Ensuite, un guide détaillé vous aidera à tirer le meilleur parti de votre nouvel outil, en répondant à toutes vos questions : quel type de bois choisir ? Comment allumer le feu ? Comment entretenir le four ? Enfin, plongez dans l’art de la préparation du pain et explorez les nombreuses possibilités de la cuisine au four à pain grâce aux trente délicieuses recettes proposées dans cette nouvelle édition. Prêt à commencer ? »