Galettes veggie

Découvrez 30 recettes de galettes de légumes savoureuses, idéales pour des repas complets ou pour accompagner vos salades, viandes et poissons. Composées de légumes, de céréales et de légumineuses, ces galettes se préparent rapidement et vous offrent des idées pour utiliser vos restes. Non seulement elles sont équilibrées et simples à réaliser, mais elles raviront aussi tous les palais !

Au programme : galettes de pommes de terre, galettes de courgettes, galettes de chou-fleur, galettes d’avoine, galettes aux deux lentilles, galettes de coquillettes, nuggets de pois chiches et gaufres à la patate douce… N’hésitez pas à en lire plus !