Initiation à la rhéologie: Bases théoriques et applications expérimentales

**Initiation à la rhéologie** vous propose une approche concrète et pratique. Ce livre établit un lien étroit entre le cadre théorique et les procédures expérimentales. Vous découvrirez des analyses structurelles moléculaires portant sur une grande variété de matériaux, tels que les liquides simples et complexes, les dispersions, les solides cristallins, les solides divisés et les polymères. Ces analyses illustrent et justifient la théorie.

Le livre présente également en détail les principaux rhéomètres et viscosimètres, ainsi que leur fonctionnement. Cette quatrième édition a été révisée et enrichie pour intégrer les développements théoriques et expérimentaux récents. Par exemple, elle actualise les techniques expérimentales en rhéométrie, notamment la rhéométrie interfaciale.

De plus, un chapitre explore les corrélations entre la rhéologie et la structure de la matière, avec un accent particulier sur la rhéologie des dispersions, y compris les suspensions et les émulsions. Vous apprendrez aussi sur la rhéologie des solides divisés, dont le comportement unique a conduit à considérer les matériaux granulaires comme un quatrième état de la matière.

N’hésitez pas à plonger dans cette lecture enrichissante !