Je ne lâche rien

« Je ne suis passionné par rien, mais j’aime tout », aime à dire Philippe Etchebest, avant d’ajouter avec énergie : « Et tout ce que je fais, je m’efforce de le faire bien. Je le fais avec cœur et sincérité. » C’est ainsi que ce chef déterminé, perfectionniste et amoureux de la vie a réussi à se faire une place dans le cercle très fermé des chefs étoilés. Tout au long de son parcours, il a su trouver les ressorts nécessaires pour avancer, relever de nouveaux défis et viser toujours plus haut. Pour lui, les clés du succès – tant personnel que professionnel – reposent sur le plaisir, l’engagement et le partage. En revenant sur ses expériences, il distille, avec son sens unique de la formule, des conseils et des encouragements pour que chacun, à son niveau, puisse dynamiser son existence. Un discours inspirant qui donne envie de se dépasser ! En savoir plus.