Larousse des Confitures
📚
Larousse des Confitures Ce livre peut être téléchargé gratuitement aux formats EPUB, PDF et MOBI.
**L’art des confitures : Découvrez l’histoire fascinante de la confiture, les produits de saison, les différents types de sucre, ainsi que le matériel et les techniques illustrées étape par étape. Ce livre propose 340 recettes de confitures, marmelades, gelées, chutneys, compotes, et bien plus encore, à base de fruits et légumes de saison. Les recettes sont organisées par famille de produits : fruits à pépins, fruits à noyau, fruits rouges et baies, agrumes, fruits exotiques, fruits secs et autres fruits, ainsi que légumes. Parmi ces recettes, vous trouverez 30 préparations aux fruits (pâtes à tartiner, crufitures, curds…) élaborées avec des sucres non raffinés. En fin de chaque partie, 40 nouvelles recettes de pâtisseries ou de plats, utilisant les confitures, chutneys et coulis du livre, vous attendent. Deux index facilitent votre navigation : un index général des recettes et un index classé par produit. Plongez dans cet univers savoureux !**
Plus d'informations sur le livre
Notations: 184 évaluations
Poids du livre:
Nombre de pages: 304 pages
Autres ouvrages susceptibles de vous intéresser:

Urbex 2 : 35 lieux secrets et abandonnés en France et en Europe

Renaître à la vie après l’arrêt des médicaments psychiatriques

Un moment loin de tout

L’Empire des rois khmers

Splatoon – La Contrée Clabousse T02







