L’atlas pratique des fromages
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L’atlas pratique des fromages Ce livre peut être téléchargé gratuitement aux formats EPUB, PDF et MOBI.
Description du livre:
Découvrez plus de 400 fromages français et internationaux, chacun illustré et détaillé avec des conseils de dégustation. Explorez les terroirs et les territoires de production à travers le monde, ainsi que les races laitières, le lait et les secrets de fabrication du fromage. Avec ces informations, le fromage n’aura plus aucun secret pour vous ! En savoir plus.
Plus d'informations sur le livre
Notations: 173 évaluations
Poids du livre:
Nombre de pages: 272 pages
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