Le grand livre des confitures

Ce livre regorge de recettes pour réaliser des confitures, des gelées, des curds, des confits et même des pâtes à tartiner. Que vous choisissiez des ingrédients traditionnels ou plus audacieux, ces préparations vous feront redécouvrir le plaisir du « fait-maison », du mijoté lent, et des petits bocaux que l’on garde précieusement ou que l’on savoure sur-le-champ. Amusez-vous à mélanger les saveurs selon vos envies et au rythme des saisons. En savoir plus.