Le meilleur de la Bretagne

Des chefs étoilés aux restaurateurs passionnés, tous ont partagé leurs adresses préférées avec Gilles Pudlowski et Maurice Rougemont, auteurs du livre « Le meilleur de la Bretagne », à découvrir sans modération. Ce livre de cent-quarante-quatre pages vous donnera envie de savourer les produits emblématiques d’une région riche et variée. Crêpes, galettes, huîtres, langoustines, artichauts, choux-fleurs, kouign aman et traou mad… Voilà une véritable invitation à un voyage en pays breton. Vous pourrez déguster une bolée de cidre finistérien, une bonne bière morbihanaise ou un verre de muscadet en pays nantais.

Depuis longtemps, Gilles Pudlowski parcourt la France pour partager sa passion pour la gastronomie. Du bout du Finistère à Saint-Malo, de Pont-Aven à Guérande, il rend hommage à ceux qui subliment les produits de la terre et de la mer. Quant à Maurice Rougemont, son complice photographe, il immortalise ces merveilles avec des images uniques, capturées dans la lumière douce d’un petit matin ou, au contraire, le soir entre chien et loup.

La jeune maison d’édition Ar collection entend mettre la Bretagne à l’honneur sous toutes ses formes. « Le meilleur de la Bretagne » en est une belle illustration. N’hésitez pas à en lire plus !