Le miasme et la jonquille : L’odorat et l’imaginaire social. XVIIIe-XIXe siècles

À partir de 1750, en Occident, les gens ont progressivement commencé à rejeter la proximité des excréments et des ordures, ainsi que les fortes odeurs de musc. Une nouvelle sensibilité a émergé, poussant les élites, inquiètes des miasmes urbains, à rechercher une atmosphère plus pure dans les parcs et sur les flancs des montagnes. Cela a marqué le début d’une fascinante quête de désodorisation. Au XIXe siècle, le bourgeois a cherché à éviter tout contact avec les pauvres, souvent perçus comme répugnants, et s’est engagé à purifier l’air de sa maison. Les odeurs végétales, plus délicates, ont donné naissance à un nouvel érotisme. Au bout de ce chemin, nous avons atteint le silence olfactif de notre environnement actuel. Considéré comme un chef-d’œuvre de l’histoire des sensibilités, *Le Miasme et la Jonquille* a été traduit dans une dizaine de langues. Pour en savoir plus, continuez votre lecture.