Le Restaurant des recettes oubliées : deuxième service

« Nous retrouvons vos plats. » Cette mystérieuse publicité d’une ligne dans une revue culinaire, sans numéro de téléphone ni adresse, intrigue. Pour atteindre le restaurant Kamogawa, il faut un brin de magie. Seuls les habitués et les clients que le destin guide découvrent la petite bâtisse dissimulée dans les ruelles de Kyoto. Là, ils ont l’occasion de recréer les délicieux mets qui ont marqué leur vie. Que ce soit un bento de riz à l’algue nori, des soba à la chinoise ou un steak haché en sauce, Nagare et sa fille Koishi enquêtent sur chaque plat pour offrir à leurs clients un voyage gustatif riche en souvenirs. Ces saveurs retrouvées leur permettront-elles de tourner la page sur leurs regrets et d’embrasser un nouveau départ ? À travers une plume mêlant nostalgie et élégance, l’auteur nous présente six tranches de vie poétiques qui éveillent les papilles.

Hisashi Kashiwai, né à Kyoto en 1952, a vu son premier roman, Le Restaurant des recettes oubliées, se vendre à plus de 80 000 exemplaires au Japon. Son succès fulgurant a conduit à la création d’une série en plusieurs tomes ainsi qu’à une adaptation en série télévisée. Véritable phénomène international, son œuvre est actuellement en cours de traduction dans le monde entier. En lire plus.