Les basiques légumes

La cuisine et les rencontres occupent une place centrale dans la vie de Jody Vassallo. En tant qu’infatigable globe-trotteuse, elle consacre la moitié de sa vie à explorer le monde, à la recherche de nouvelles saveurs et d’ingrédients uniques pour créer des recettes originales. L’autre moitié de son temps, elle partage sa passion pour la cuisine et les histoires qu’elle évoque. Jody a publié plusieurs ouvrages chez Marabout, notamment : **Curry, Sel et Poivre**, **Basic Thaï**, **Basic Chinois**, **Basic Pasta** et **Les basiques d’Asie**. Découvrez-en davantage !