Les bonnes associations au potager

Les épinards poussent plus tendrement lorsqu’ils sont plantés près des fraisiers, tandis que l’oignon a du mal à se développer à côté de la pomme de terre. L’aneth éloigne la mouche de la carotte, et l’œillet d’Inde combat les nématodes. En effet, les plantes s’entraident pour prospérer. Leurs voisines peuvent modifier leur goût, influencer leur croissance, chasser les nuisibles ou les piéger. Ce livre vous offre des conseils clairs et simples pour cultiver votre potager, en soulignant les associations à privilégier ou à éviter pour garantir un potager en pleine santé.

Au sommaire :

– La diversité au service du jardinier.
– Les mariages heureux : amour ou raison (31 légumes) :
– Ail
– Artichaut
– Asperge
– Aubergine
– Betterave
– Carotte
– Céleri branche
– Céleri-rave
– Chou-fleur
– Chou cabus pommé
– Chou de Bruxelles
– Chou frisé
– Concombre
– Courge
– Échalote
– Épinard
– Fenouil
– Fève
– Fraisier
– Haricot
– Maïs
– Navet
– Oignon
– Poireau
– Poirée
– Pois
– Poivron
– Pomme de terre
– Potiron
– Radis
– Tomate.

– Entre les légumes, les salades (5 plantes) :
– Chicorée frisée et scarole
– Endive
– Laitue
– Mâche.

– Les indispensables : aromatiques et fleurs (19 plantes aromatiques et 9 fleurs) :
– Le pouvoir des aromatiques
– Les fleurs du potager.

Pour en savoir plus, plongez-vous dans cette lecture !