Les recettes de ma vie: 300 recettes, 300 récits

« Entre la cuisine et moi, c’est une véritable histoire d’amour. Une passion qui s’est renforcée au fil des années. À 75 ans, j’ai consacré ma vie à nourrir ceux que j’aime. Cette bible culinaire en témoigne : 300 recettes coups de cœur, simples et savoureuses, allant de l’Asie au Moyen-Orient, sans oublier la France et le Maroc, mes deux pays de cœur. C’est ainsi que ma cuisine et ma vie se sont entremêlées. Le lien entre recettes et récits s’est naturellement imposé. Chaque plat raconte un petit morceau de vie et de gourmandise. Je simplifie sans cesse chacune de ces recettes pour satisfaire mon obsession : convertir les novices à la cuisine. Je suis convaincue qu’au premier essai, vous découvrirez une joie immense. Ici, je partage ma bibliothèque culinaire, riche de ma culture, de mes voyages, de mes inspirations et de mes rencontres, toutes motivées par le plaisir de transmettre. Oui, je cuisine chaque jour, par goût, par héritage et par amour. Cela me fait du bien, maintient ma curiosité éveillée et ma table toujours pleine. Alors, qu’est-ce qu’on mange ce soir ? » En lire plus.