Livre de Recettes levain Pétrissage, façonnage, levée et cuisson: Apprendre à faire son pain au levain naturel

« Le levain est vraiment à l’honneur ici ! Quoi de mieux que l’odeur envoûtante du pain frais au levain qui cuit au four ? Peut-être des brioches à la cannelle au levain ou une délicieuse croûte de pizza au levain ? Vous débutez en pâtisserie et souhaitez vous essayer au levain ? Nos recettes sont parfaites pour vous ! Nous avons conçu ces recettes en pensant aux novices, afin que vous puissiez cuisiner rapidement et facilement. En savoir plus ! »