Manon. Ses Pâtisseries gourmandes

Texte de présentation : Le public a découvert Manon dans l’émission *En route pour Le Meilleur Pâtissier*. Douce et déterminée, elle se passionne pour une pâtisserie saine et gourmande, conquérant ainsi le jury. Un an plus tard, devant Cyril, Mercotte et les plus grands chefs pâtissiers de France, son succès est le même. À seulement vingt ans, Manon innove en créant des pâtisseries saines qui la mènent, de tablier bleu en tablier bleu, vers la victoire. Dans ce livre, elle partage les gâteaux qu’elle a réalisés durant l’émission, ainsi que de nombreuses recettes inédites, accompagnées de ses précieux conseils. Cookies healthy, tartes aux fruits de saison, travail du chocolat, pavlova des îles, millefeuille d’Orient, zézettes de Sète… Découvrez 45 recettes délicieuses. En bonus, un flashcode vous permettra de suivre Manon pas à pas grâce à des vidéos de préparation. En lire plus.