Mes flans pâtissiers 2

Crémeux, doux et gourmand, le flan a tout pour séduire. Ju Chamalo en a fait sa spécialité et propose 50 recettes originales et inventives. Avec une générosité sans pareille, il continue d’explorer l’univers des flans, partageant sa passion débordante.

Sa créativité se manifeste à travers des saveurs qui vous feront voyager aux quatre coins de la France et du monde. Laissez-vous tenter par un classique flan caramel beurre salé, un fleesecake, ou encore un flan aux pommes inspiré des traditions anglo-saxonnes. Pour les plus audacieux, pourquoi ne pas essayer un flan au durian ?

Chaque recette est accompagnée de nombreuses astuces et conseils pratiques, ainsi que de pas à pas détaillés pour vous garantir un flan réussi à chaque fois. Découvrez ces 50 nouvelles recettes, allant des plus classiques aux plus audacieuses, dans la continuité de son premier livre, *Mes flans pâtissiers*. N’attendez plus pour vous plonger dans cet univers savoureux !