Mon régime céto-tarien: Le meilleur du cétogène et du végétarien avec des recettes sans viande ni lait

Qu’est-ce qui est vraiment utile pour votre santé, et qu’est-ce qui ne l’est pas ? Will Cole, expert en médecine fonctionnelle, apporte des réponses détaillées à ces questions. Après avoir suivi des milliers de patients à travers le monde, il a pu déterminer ce qui fonctionne en matière d’alimentation. Dans son livre, il regroupe ses nombreuses années de pratique clinique pour vous faire découvrir les incroyables bienfaits de la « médecine qui se mange ».

Ce livre marie le meilleur de l’alimentation végétale et du régime cétogène, offrant des résultats à la fois délicieux et thérapeutiques. Vous y trouverez plus de 75 recettes sans viande ni lait. Le Dr Cole a su valoriser le régime cétogène et le rendre accessible. Ce que vous tenez entre vos mains est un véritable Manifeste pour une nouvelle génération en quête de santé et d’une façon différente de manger.

Les pages qui suivent s’adressent à tous ceux qui souhaitent s’engager sérieusement dans un régime et trouver une méthode pour se sentir bien. Ici, nous allons bien au-delà des régimes éclair souvent irréalistes, qui entraînent des reprises de poids. Nous parlons ici de la santé comme fondement pour maigrir, et non l’inverse. Préparez-vous à changer votre rapport à l’alimentation !