Pâtisserie Vegan
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Pâtisserie Vegan Ce livre peut être téléchargé gratuitement aux formats EPUB, PDF et MOBI.
Description du livre:
« CROISSANTS SANS BEURRE, MACARONS SANS ŒUFS, CRÈME ANGLAISE SANS LAIT, MILLE-FEUILLES, FINANCIER OU OPÉRA SANS PRODUITS LAITIERS… Découvrez les grands classiques de la pâtisserie française revisités en version vegan ! Avec plus de 80 recettes et de nombreux pas-à-pas illustrés, vous apprendrez les techniques essentielles. Cet ouvrage constitue un outil incontournable pour tous les pâtissiers vegan, qu’ils soient débutants ou expérimentés. En savoir plus. »
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Notations: 177 évaluations
Poids du livre:
Nombre de pages: 288 pages
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