Petits gâteaux de Noël Vegan & sans gluten: 26 recettes gourmandes

La période de Noël est enfin arrivée ! Je suis ravi(e) de préparer la décoration, de choisir des cadeaux… Et comment ne pas mentionner ces petits fours typiques : les bredeles, ou bredalas (prononcé « prétalas » comme on dit chez moi, en Alsace, dans le Haut-Rhin) ? Vous les connaissez, n’est-ce pas ? J’adore en confectionner de toutes sortes pour les partager en famille ou les offrir à des amis. Les doux parfums de cannelle, de noisettes, de chocolat et de citron embaument la maison !

Dans cet ouvrage, je vous propose 19 recettes de mes petits gâteaux préférés, comme les étoiles à la cannelle, les truffes pralinées ou encore les cœurs chocolat-noisettes. Vous découvrirez également des mignardises originales telles que les truffes au citron ou les carrés cacahuètes chocolat. Et pour compléter cette liste gourmande, je vous partage 7 desserts de Noël, tous vegan ! Ces douceurs ont été réalisées à plusieurs reprises et ont reçu l’approbation de mes proches !

Pour chaque recette, vous aurez le choix entre une version classique et une variante sans gluten. Prêt(e) à vous lancer ? En lire plus !