Recettes Cévenoles et Languedociennes de nos Grands-Mères

Au tournant du XIXe siècle et jusqu’au milieu du XXe, le rôle principal des femmes était de gérer habilement le foyer et d’élever les enfants. Elles avaient beaucoup à faire. En général, elles s’occupaient souvent d’une grande famille, comptant six ou sept enfants, dans des maisons où le confort n’était pas encore vraiment installé. Pour ma part, j’ai connu cette réalité, notamment cette cabane au fond du jardin… En lire plus.