Recettes de cochon

« Découvrez 50 recettes délicieuses pour préparer la viande de porc. Que vous préfériez les entrées savoureuses, les ragoûts réconfortants, les rôtis juteux, les abats raffinés, les boudins, les brochettes ou les plats uniques, le porc se prête à toutes les créations culinaires ! En effet, chaque partie du porc a sa place en cuisine.

« Il existe des lieux qui nous rendent meilleurs… La Corse fait partie de ces endroits magiques. » Fabienne Maestracci incarne le guide idéal pour vous faire découvrir et apprécier la beauté de la Corse. N’attendez plus pour en savoir plus ! »