Un Jardin nourricier – Guide pour un retour à la terre réussi et une autonomie alimentaire retrouvée – Créer sa micro-ferme avec potager, verger, … récolter des produits frais toute l’année

** »Du potager à la basse-cour : un guide pour atteindre l’autonomie alimentaire et créer votre jardin nourricier. Cachés derrière des haies soigneusement taillées, nos jardins, qu’ils soient en milieu rural ou urbain, regorgent d’un potentiel insoupçonné. Sous nos pelouses régulièrement tondues se cachent des espaces fertiles où vous pourriez produire une part significative de votre alimentation familiale grâce à un potager, quelques arbres fruitiers, une petite basse-cour, et pourquoi pas, des ruches !**

**En utilisant des méthodes simples inspirées de la permaculture, de l’agroécologie, de l’agroforesterie et du maraîchage sur sol vivant, Maud Roulot vous guide vers la création de jardins nourriciers. Elle partage des conseils précieux pour consommer des produits frais, sains, locaux et de saison tout au long de l’année, tout en respectant l’environnement et la biodiversité.**

**Imaginez un écosystème de production familiale dans votre jardin, tenant compte des plantes déjà présentes. Identifiez les auxiliaires du jardinier, les ravageurs et les maladies, et améliorez la fertilité de votre sol de manière naturelle. Apprenez à cultiver vos fruits et légumes de la graine à l’assiette, avec un calendrier de semis, des fiches descriptives pour différentes espèces et variétés, ainsi que diverses techniques de culture.**

**Produisez vos œufs, votre miel et bien plus encore grâce à des petits élevages adaptés à un jardin familial. Vous trouverez des conseils précis pour chaque espèce, de l’habitat à l’alimentation, en passant par l’incubation des œufs, les soins aux animaux et le traitement des maladies. Suivez un calendrier mois par mois pour gérer votre potager, vos arbres fruitiers, votre basse-cour et vos ruches.**

**Enfin, apprenez à transformer et conserver les surplus de votre production avec des recettes et des astuces pratiques : bocaux de légumes, confitures, pain, produits d’entretien, et bien d’autres. Créez votre jardin nourricier et avancez vers l’autonomie alimentaire. En savoir plus. »**