Zéro gras

Vous avez décidé de manger plus sainement, ou peut-être devez-vous éliminer certains ingrédients de votre alimentation par nécessité. Dans ce cas, ce livre deviendra rapidement votre meilleur allié. Jean-François Piège vous invite à plonger dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans graisses, mais surtout pleines de saveurs ! Il a développé des techniques de cuisson innovantes, simples à réaliser, ainsi que des assaisonnements uniques. Vous découvrirez des combinaisons d’ingrédients surprenantes et profiterez des résultats de ses recherches, illustrées étape par étape. Ce livre propose des recettes rapides et originales, adaptées à tous les jours et à tous les goûts ! En savoir plus.