Ma cuisine express à IG bas – Plus de 65 recettes super simples qui font du bien !

Découvrez 65 recettes délicieuses à index glycémique bas, conçues pour respecter votre glycémie, votre silhouette et votre bien-être. Se nourrir sainement ne signifie pas que vous devez passer trois heures en cuisine ! Chirurgienne, maman et passionnée de crossfit, Vanessa Kadoch maîtrise l’art de préparer des plats sains et savoureux pour ceux qui manquent de temps. Oubliez les salades toutes faites et les légumes vapeur ennuyeux ! Vanessa vous garantit des plats faciles et rapides à réaliser, joyeux et pleins de saveurs. Imaginez des croquettes de chou-fleur, des gaufres à la courgette et au parmesan, un houmous de haricots blancs, un risotto au petit épeautre et aux asperges, des clafoutis poireaux-saumon, ou encore des muffins aux amandes… Vous allez pouvoir manger équilibré tout en vous régalant, sans risquer des pics de glycémie. Votre balance vous remerciera ! En prime, vous trouverez un rappel des principes de l’alimentation à IG bas, l’index glycémique de tous les aliments courants, des conseils pour vous organiser en cuisine, les ingrédients indispensables, des listes de courses, et même des collations saines pour le sport… La cuisine à IG bas va devenir un véritable jeu d’enfant ! En savoir plus.