30 Recettes de Goûters et Collations: Biscuits & petits gâteaux

Comment intégrer les goûters et collations dans une alimentation équilibrée ? Comment se permettre de manger entre les repas lorsque la faim se fait sentir ? Découvrez « 30 recettes de goûters et de collations », un livre de recettes rempli de biscuits et petits gâteaux à la fois délicieux et sains, conçu par une diététicienne nutritionniste. Ce livre s’adresse à ceux qui souhaitent retrouver une alimentation sereine, durable, tout en respectant leur budget.

Vous vous interrogez sur la place du goûter dans votre alimentation ? Vous n’êtes pas sûr de pouvoir en profiter ! Vous vous demandez également ce que vous pouvez consommer et en quelle quantité ? Et si grignoter entre les repas était à la fois possible et normal ? Ce livre répond à toutes ces questions. Grâce à 30 recettes simples et rapides, vous pourrez dire adieu aux goûters ultra-transformés des industriels.

Vous trouverez des recettes sucrées et salées, faciles à réaliser, utilisant des ingrédients classiques et économiques. Chaque recette est conçue pour être accessible, n’exigeant que des ingrédients de qualité, simples, abordables et d’origine locale. Que vous soyez végétarien, flexitarien ou simplement en quête de collations saines et savoureuses, ce recueil est fait pour vous. Des biscuits sucrés aux cracottes salées aux graines, il y en a pour tous les goûts. Enfilez votre tablier et préparez-vous à concocter des biscuits délicieux qui respectent vos principes alimentaires et votre santé.

Ophélie Lamotte partage sa philosophie : « Manger mieux, c’est consommer juste ce qu’il faut, avec une satisfaction totale, sans se ruiner et sans passer des heures en cuisine. » Plus qu’un simple livre de recettes, cet ouvrage vous propose, avant de commencer, quelques principes d’organisation, les ingrédients indispensables, le matériel de base, et des conseils diététiques et nutritionnels après chaque recette.

Les recettes ont été pensées pour :
– Être économiques : Utilisation de produits simples et locaux
– Lutter contre le gaspillage et favoriser la diversité : Fiches recettes avec de petites quantités
– Être simples et rapides à réaliser

De plus, chaque recette inclut une colonne personnalisable pour noter vos quantités après les avoir adaptées à vos besoins. « 30 recettes de goûters et collations – Biscuits et petits gâteaux » propose également :
– Une présentation du prix au kilo pour comparer avec les produits industriels
– Des informations pratiques
– Des suggestions globales de collations

Dans une démarche écologique et économique, les photos seront accessibles via QR code. Voici quelques exemples de recettes à préparer pour vos collations : pain perdu, barres de céréales, chouquettes, pain de mie, petits-beurre, galette bretonne, scones d’Écosse, cracottes de sarrasin et multigrain, madeleines, et moelleux.

La couverture est souple et simple. Prêt à en savoir plus ?