Asie veggie

Vous aimez les saveurs vibrantes et les recettes exotiques, colorées et faciles ? Alors, Asie Veggie est fait pour vous ! Que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement désireux de savourer de délicieux plats sans viande, Meera Sodha saura conquérir vos papilles.

Ce livre regorge de nouilles, currys, plats de riz, tofu, salades, accompagnements et petits en-cas à grignoter. Chaque recette déborde de saveurs excitantes et vous donnera envie de tout cuisiner ! Laissez-vous tenter par des raviolis momos à la patate douce, un riz à la sauce piccalilli, des aubergines à la sauce sichuanaise ou encore un brownie sucré-salé au miso.

Préparez-vous à embarquer pour un voyage culinaire à travers l’Asie ! Meera Sodha s’inspire des cuisines variées et riches en légumes d’Asie de l’Est et du Sud. Elle vous transporte de l’Inde à l’Indonésie, en passant par Singapour, le Japon, la Chine, la Thaïlande et le Vietnam. Découvrez plus de recettes et laissez-vous séduire par cette aventure gustative !