Best of Breizh

**Nouveau défi pour la Chef bretonne :** Après avoir créé de nombreuses recettes mettant en valeur les délicieux produits bretons, Nathalie Beauvais vous invite cette fois à savourer les grands classiques de la cuisine bretonne. Préparez-vous pour un voyage culinaire unique avec 80 recettes qui vous emmèneront de la cotriade au kouign-amann, du kig-ha-farz au gâteau breton, et des galettes de sarrasin au filet de bar sauce cancalaise.

Dans ses autres livres, Nathalie offre des explications claires pour garantir votre succès en cuisine. Elle propose également une version Nevez (« nouvelle » en breton) de chaque recette, avec des idées créatives pour revisiter ces grands classiques. Si vous êtes curieux, elle partagera l’origine de ces recettes et de leurs ingrédients.

Pour vous conseiller sur l’accord des mets et des vins, Nathalie a choisi un expert passionné par sa cuisine : son mari, Arnaud ! À votre santé, Yec’hed mat ! Découvrez-en plus !