Cas en logistique et Supply Chain Management

Au-delà de l’éclairage médiatique sur les crises récentes, la logistique et le Supply Chain Management (SCM) jouent désormais un rôle stratégique au sein des entreprises. Le SCM englobe toutes les activités liées au macro-processus industriel d’une entreprise. Cela inclut la création et la fabrication des produits commercialisés, depuis l’acquisition des matières premières, en passant par la production, jusqu’à la distribution au consommateur final, sans oublier les activités logistiques telles que le stockage et le transport.

Cet ouvrage vise à présenter des situations réelles (Airbus, AP-HM, Colis Privé, FM Logistic, Thales, Walmart, etc.) afin d’explorer les questionnements des professionnels de la logistique et du SCM. Pour chaque cas, nous proposons des éléments de correction, d’analyse et de réflexion. L’ouvrage se divise en six parties : (1) Collaboration et relations collaboratives , (2) Systèmes d’information, digitalisation et technologie , (3) Rôle des prestataires de services logistiques , (4) Gestion des flux, du transport et du stockage , (5) RSE et Supply Chain durable , (6) Crise et Covid-19.

Yann de Féraudy, Président de France Supply Chain by Aslog, a rédigé la préface. Les cas présentés proviennent d’enseignants et de chercheurs de France métropolitaine et ultramarine, mais aussi de Tunisie et du Canada. De plus, quatre cas ont été coécrits avec des praticiens.

Cet ouvrage, riche en schémas, tableaux et figures, s’adresse non seulement aux étudiants et enseignants, mais aussi aux professionnels de la logistique et du Supply Chain Management. Il leur permettra d’explorer un panorama varié de situations et de stratégies, de prendre du recul sur leur métier et de découvrir de bonnes pratiques. Olivier Lavastre et Blandine Ageron, tous deux professeurs des universités en sciences de gestion et management à l’Université Grenoble Alpes, ont coordonné cet ouvrage. En savoir plus.