CUISINE SENEGALAISE

Découvrez 65 recettes typiques et authentiques de la cuisine sénégalaise, incluant des entrées, des plats principaux, des desserts et des boissons locales. Vous trouverez une attention particulière aux recettes de riz, qui se déclinent sous de nombreuses formes. Ce livre se veut facile à utiliser : il décrit avec précision les ingrédients, les bases culinaires et les ustensiles nécessaires. Les boissons locales à base de fruits ou de feuilles sont également mises à l’honneur. Plongez dans une cuisine savoureuse, riche et équilibrée, tout en explorant les spécialités des différentes régions du Sénégal. Lisez la suite !