Cuisine vegan express

Avec **Cuisine Vegan Express**, vous allez rapidement apprendre à équilibrer une assiette vegan. Découvrez le placard idéal pour les personnes pressées, le matériel indispensable pour être efficace en cuisine, et toutes les astuces qui vous feront gagner du temps. Ensuite, mettez la théorie en pratique avec près de 80 recettes gourmandes, saines, nutritives et surtout rapides à préparer.

**Cuisine Vegan Express** est le livre idéal pour bien manger au quotidien sans passer des heures en cuisine. Au menu, vous trouverez des apéritifs, dips et snacks à réaliser en un clin d’œil, comme des graines et noix grillées, une baguette festive à partager ou des verrines simplement mixées.

Vous pouvez également préparer des sauces express telles que la bolognaise de protéines de soja texturées, le pesto vert ou rouge, et la sauce au tahini. Pour les entrées rapides, essayez le velouté d’artichaut à la noisette, les pomelos rôtis au sirop d’érable et aux amandes, ou encore la panzanella.

Côté plats, savourez des tortillas grillées aux haricots blancs et tomates séchées, une omelette de pois chiches aux champignons, ou des steaks de lentilles. Ne manquez pas non plus les pains, fromages et salades, ainsi que des desserts et goûters rapides à préparer et à déguster, comme des moelleux individuels framboises et chocolat, un crumble à la poêle, ou du tapioca au lait de coco et kiwi.

Plongez dans l’univers de **Cuisine Vegan Express** et transformez votre façon de cuisiner !