Encyclopédie des fruitiers sauvages ou méconnus – Pour le jardin & la haie fruitière: Pour le jardin et la haie fruitière

Découvrez 200 espèces de fruits rares, qu’ils soient indigènes ou exotiques, que vous pouvez cultiver dans votre jardin en France. Ces variétés présentent un intérêt horticole et gustatif. Elles s’intègrent parfaitement dans une forêt comestible ou une haie fruitière. Ce livre unique vous présente plus de 200 types de fruits, qu’ils soient locaux ou exotiques, adaptés à notre climat. Vous y trouverez des descriptions allant de A à Z : mini-kiwi, banane indienne, épine-vinette, sureau rouge, cornouiller, genévrier, viorne, kaki, canneberge, différentes variétés de châtaignes, mûres, butternut, noix, figues, aubépines, sorbiers et baies de goji, entre autres.

Chaque fruit est présenté en détail, accompagné de sa photo et des variétés les plus importantes en termes de croissance, de floraison, de fruits et d’exigences en matière de localisation. Cet ouvrage d’une richesse incomparable saura captiver ceux qui recherchent de nouvelles expériences gustatives, tout comme les passionnés d’horticulture. Plongez-vous dans cette lecture enrichissante !