Géopolitique de l’alimentation – Nouvelle édition

« Découvrez cette édition entièrement revue et enrichie, qui tient compte des crises climatiques et géopolitiques. Ce livre constitue une lecture incontournable pour mieux comprendre les défis de l’alimentation mondiale. La guerre en Ukraine et le changement climatique nous ont enfin ouvert les yeux sur la fragilité croissante de nos systèmes alimentaires. Pendant ce temps, la crise du Covid a accéléré la relocalisation des productions agricoles, mais les multinationales de l’agroalimentaire n’ont jamais été aussi puissantes.

Comment se déroule cette lutte acharnée au-dessus de nos assiettes ? Quelles politiques, tant locales que mondiales, sont mises en avant pour garantir la sécurité alimentaire ? Comment pouvons-nous espérer résoudre la question de la faim ? Autant de questions, et bien d’autres encore, qui placent la géopolitique de l’alimentation au cœur des débats sur un avenir plein d’incertitudes. Plongez-vous dans cette lecture pour en savoir plus ! »