INTOLERANCE AUX SULFITES MA CUISINE SANS SULFITES

Soudain, vous ressentez une douleur à la tête, un gros rhume accompagné d’éternuements, d’écoulements, une crise d’asthme, des douleurs abdominales, et des démangeaisons… Ces symptômes apparaissent peu de temps après avoir bu un verre de vin ou pris un repas, et leur intensité varie. Si vous souffrez d’asthme ou si vous êtes allergique à l’aspirine, la crise peut être particulièrement impressionnante. Toutefois, même sans asthme ni allergie à l’aspirine, une réaction brutale peut survenir. Vous pourriez être intolérant aux sulfites. Ces substances, largement utilisées, servent à conserver les aliments en évitant leur oxydation.

Cet ouvrage est essentiel pour vous aider à :

– Identifier les sulfites sur les étiquettes,
– Trouver des aliments non traités,
– Manger sans tomber malade,
– Apprécier les repas en famille,
– Découvrir 68 recettes simples, sans gluten, sans lait, et sans sulfites.

Laissez-vous guider pour mieux comprendre et profiter de votre alimentation.