La pâtisserie en famille

**50 recettes pour pâtisser et vous éclater en famille**

Le jour où j’ai surpris Victor, mon fils de 5 ans, la main dans le pot de pâte à tartiner, j’ai compris : tout comme son papa, il voulait mettre la main à la pâte ! Pour lui transmettre ma passion et partager un moment convivial et ludique, quoi de mieux que de pâtisser ensemble ?

Ressentir le plaisir d’être en famille, découvrir des recettes pas à pas, c’est un vrai bonheur. Imaginez la fierté de faire goûter à sa maman les tartelettes, cookies, sablés et douceurs chocolatées que nous avons réalisés ensemble. Et comme le partage est essentiel, j’ai voulu que d’autres parents puissent vivre cette même joie avec leurs enfants. Ce désir de partager, en toute simplicité, a donné naissance à ce livre.

Maintenant, c’est à vous de vous emparer de ces recettes et de savourer ces moments de bonheur avec vos petits. Rions ensemble et créons des souvenirs inoubliables, car c’est aussi ça, la magie de la cuisine.

**À propos de l’auteur :** Christophe Michalak, l’un des chefs pâtissiers français les plus renommés, est célèbre pour ses créations avant-gardistes et élégantes qui ont révolutionné la pâtisserie. Après 15 ans en tant que chef pâtissier au Plaza Athénée, il devient champion du monde de la pâtisserie en 2005, auteur et présentateur de l’émission « Dans la peau d’un chef » sur France 2, puis entrepreneur avec trois boutiques à Paris depuis 2013.