Légumes, je vous aime… tout au long de l’année

Quoi de plus savoureux qu’une belle salade croquante au cœur de l’été, un gratin de cèpes doré à souhait ou un velouté de chou-fleur réconfortant en plein hiver ? Ce livre propose une sélection des meilleures recettes de la collection « Je vous aime », accompagnée de nouvelles créations, toutes signées par Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste culinaire et auteure de nombreux ouvrages de cuisine. Que vous soyez passionné de batavia, de brocoli, d’aubergine ou de potimarron, vous découvrirez dans ces pages des dizaines de recettes de légumes simples, originales et inventives. Vous avez de quoi vous régaler tout au long de l’année, au gré des saisons ! En savoir plus.