Méthodes : Productique et qualité

**Niveau A (Approches)**

La productique, qui se concentre sur l’optimisation maximale des systèmes de production, s’étudie en lien avec la démarche qualité. Nous présentons les méthodes, l’organisation et la gestion, qui servent d’outils, en les regroupant selon les besoins variés des entreprises. Cela va de la petite société peu attentive à l’optimisation, jusqu’à la grande entreprise structurée, engagée dans une quête d’excellence. Chaque outil est mis en pratique à travers des exercices d’application et des études de cas.

**SOMMAIRE**

**Partie I – PRODUCTION ET PRODUCTIQUE**
1. HISTORIQUE
2. IDÉES GÉNÉRALES
3. LES OUTILS DE LA PRODUCTIQUE
4. LA QUALITÉ D’ABORD !
5. ILLUSTRATION DE LA COURBE ABC
6. ILLUSTRATION DU DIAGRAMME CAUSES-EFFET

**Partie II – L’ENTREPRISE**
7. LES FONCTIONS DE L’ENTREPRISE
8. STRUCTURE ET ORGANISATION
9. CRÉATION D’ENTREPRISES
10. LA PROPRIÉTÉ INDUSTRIELLE
11. LES INVESTISSEMENTS

**Partie III – OUTILS DE BASE**
12. L’ORDONNANCEMENT
13. L’ANALYSE DU PRODUIT
14. EXERCICES D’APPLICATION
15. ÉTUDE DE CAS : L’ARTISAN (A)
16. ÉTUDE DE CAS : L’ARTISAN (B)

**Partie IV – COMPLÉMENTS POUR LES P.M.I.**
17. LES STOCKS
18. MÉTHODES DE RÉAPPROVISIONNEMENT
19. GESTION DES STOCKS
20. LE LANCEMENT
21. LE DOSSIER DE FABRICATION
22. MÉTHODES DE LANCEMENT
23. LE PLANNING
24. EXERCICES D’APPLICATION
25. ÉTUDE DE CAS : LA PMI

**Partie V – OUTILS STATISTIQUES**
26. LOIS STATISTIQUES
27. STATISTIQUES À L’ATELIER
28. EXERCICES D’APPLICATION

**Partie VI – COMPLÉMENTS POUR LES SOUS-TRAITANTS**
29. LE SOUS-TRAITANT
30. LE MANUEL D’ASSURANCE QUALITÉ
31. ÉTUDE DE CAS : LE SOUS-TRAITANT (A)
32. ÉTUDE DE CAS : LE SOUS-TRAITANT (B)

**Partie VII – COMPLÉMENTS POUR LES GRANDES ENTREPRISES**
33. L’INDUSTRIEL
34. LA MÉTHODE T.P.M.
35. L’ANALYSE DE LA VALEUR
36. FIABILITÉ – SÉCURITÉ – SÛRETÉ
37. LA MÉTHODE A.M.D.E.C.
38. LA DÉMARCHE D’EXCELLENCE
39. ÉTUDE DE CAS : L’INDUSTRIEL

**Partie VIII – OUTILS COMPLÉMENTAIRES MODERNES**
40. L’ADHOCRATIE
41. LA MÉTHODE P.E.R.T.
42. LA G.P.A.O.
43. MÉTHODES DE G.P.A.O.
44. LA MÉTHODE O.P.T.
45. OPTIMISATION DES FLUX
46. EXERCICE D’APPLICATION
47. ÉTUDE DE CAS

**Partie IX – TABLEAUX DE SYNTHÈSE**

Lexique.

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