Omnivore Food Book – numéro 3 Le pain

Organisateur d’un festival culinaire international et acteur majeur de l’émergence de la jeune cuisine en France et à l’étranger depuis plus de 10 ans, Omnivore présente son troisième numéro de Mook. Imaginez 15 recettes de 2 chefs talentueux, un dossier richement documenté, 80 pages de reportages, de portraits, d’interviews et d’analyses, ainsi qu’un carnet de 60 pages consacrées aux tables « Omnivore », sans oublier le palmarès des 10 chefs de l’année 2015. Mélangez le tout, illustrez-le, concevez-le, et vous obtiendrez le troisième numéro d’Omnivore Food Book, lancé lors du Festival Omnivore World Tour à Paris le 8 mars 2015. Pour en savoir plus, cliquez ici.