Produire ses semences potagères

Que vous soyez horticulteur ou jardinier amateur, produire vos propres semences joue un rôle essentiel dans votre pratique. Pour les professionnels, c’est l’occasion de valoriser leur « patrimoine végétal », tandis que pour les amateurs, cela rend leur activité encore plus captivante en ajoutant du plaisir à voir leurs cultures grandir. Ce phénomène prend de l’ampleur. Pendant de nombreuses années, les méthodes de jardinage ont été standardisées, entraînant la disparition de certaines variétés. Aujourd’hui, la tendance s’inverse : on redécouvre ces variétés et on utilise leurs récoltes. Ce guide vous propose des techniques accessibles pour produire vos propres semences, dans le but de vous faire découvrir ou redécouvrir la richesse qu’offre un potager. Il contribue ainsi à la biodiversité. Les auteurs présentent, sous forme de fiches, 16 familles de légumes et 80 variétés. En savoir plus.