Thermodynamique

Voici un manuel de thermodynamique « classique » qui ne requiert pas de connaissances préalables en mécanique quantique ni en physique statistique. La thermodynamique se présente comme une théorie autonome, reposant sur un postulat unique qui sert de référence tout au long de l’ouvrage. Grâce à la diversité des thèmes et des niveaux de difficulté, ce livre s’adresse aussi bien aux étudiants débutants (en licence « européenne » ou en classes préparatoires aux grandes Écoles) qu’à ceux plus aguerris (en master ou en préparation à l’agrégation), sans oublier les doctorants. Les enseignants y trouveront des ressources pour enrichir leurs cours ou leurs séances de travaux dirigés.

Cet ouvrage propose une multitude d’éléments : 9 chapitres, 26 « compléments » et 12 « suppléments », qui, bien que largement indépendants les uns des autres, forment un tout cohérent. Les premiers chapitres établissent les bases théoriques, abordant des concepts tels que le postulat fondamental, la condition d’entropie maximale, l’équilibre, la stabilité, ainsi que les fonctions et potentiels thermodynamiques.

Par la suite, l’ouvrage explore une variété d’applications, allant de la description phénoménologique et de l’interprétation théorique des cas les plus classiques (fluides purs, changements d’état, mélanges) à des sujets plus complexes, tels que les milieux diélectriques ou magnétiques, les solutions électrolytiques, les piles électriques, les surfaces et interfaces, les réactions chimiques, les transitions de phases continues et l’élasticité.

Enfin, le dernier chapitre traite des phénomènes irréversibles et présente les lois fondamentales du transport. Pour en savoir plus, plongez-vous dans ce manuel !