La Bourgogne et ses vins

La Bourgogne, terre d’exception façonnée par ses traditions séculaires, captive par son histoire et son savoir-faire viticole. Rien qu’à l’évocation de ses vins inégalés, on rêve du monde entier. En se promenant le long des chemins qui bordent de prestigieuses parcelles, Nicolas Faith, aidé du photographe Andy Katz, nous dévoile les secrets d’un patrimoine riche tout en nous présentant les vins comme de véritables trésors. Il nous plonge dans les origines de ces nectars, nous fait admirer la beauté de leurs robes somptueuses et nous invite à explorer les mystères de leurs bouquets légendaires, sollicitant ainsi chacun de nos sens. Dans son introduction, qui ouvre cette balade, Robert Parker, expert en vins et en vignobles, nous éclaire sur les arcanes de ce terroir qu’il chérit lui aussi. En lire plus.